苫小牧グリーンホテルスタッフのブログ
北海道苫小牧市表町5-6-1

2017年04月30日

独特の食べ物31

近年、苫小牧のお隣の千歳で

ブレイクしている特産品あり。

その名も「姫しずく」

ひめしずく・・・。

全く何のことかわからないこの名品は
支笏湖産のヒメマス(淡水で育ったベニジャケ)を使って
造った、魚醤(ぎょしょう)のことでした。

なんとも上品なお名前。

千歳の、みやげ店や、
支笏湖観光センター等で販売中。

大々的にプロモーションしているわりに
数量に限りがあるため

売っていたら買いらしいですよ。

KC4H0016.JPG

苫小牧のホテル
ご予約・お問合せは 0144-32-1122


コメント

姫しずく知っますよ。チップの刺身で食べると最高でした。支笏湖観光センターで、購入しました。来月から、いよいよ解禁。楽しみですね〜。

投稿者 ゆうき : 2017年04月30日 18:31

ヒメマスの解禁は6月です。

投稿者 Anonymous : 2017年04月30日 18:40

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